Пошуковий запит: <.>II=МЖК/2013/4<.> |
Загальна кількість знайдених документів : 18
Показані документи с 1 по 18 |
1. 
|
Экономические показатели работы масложирового комплекса Украины в 2012/13 МГ [Текст] // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 11-13.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--Економіка
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
2.
|
Ацилглицерольный состав жиров и реакция переэтерификации [Текст] / И. Н. Демидов [и др.] // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 28-29. - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--технологія
Дод.точки доступу:
Демидов, И.Н.; Мазаева, в.С.; Сытник, Н.С.; Голодняк В.А., Кищенко В.А., Голубец О.В.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
3.
|
Кудинова, О. В.
Использование сока черники при разработке сливочно-оливкового спреда функционального назначения [Текст] / О. В. Кудинова, В. П. Рокова // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 30-31. - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--технологія
Дод.точки доступу:
Рокова, В.П.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
4.
|
Берестова, А. В.
Исследование влияния технологических параметров на процесс производства майонеза с добавлением йодированного белка [Текст] / А. В. Берестова, И. А. Пустарнакова // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 31-33. - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--технологія
Дод.точки доступу:
Пустарнакова, И.А.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
5.
|
Применение растительных масел в технологии молокосодержащих консервов [Текст] / Л. В. Голубева, О. И. Долматова, А. А. Губанова // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 33-34. - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--технологія
Дод.точки доступу:
Голубева, Л.В.; Долматова, О.И.; Губанова, А.А.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
6.
|
Определение оптимальной влажности исходной смеси для производства экструдированных кормов [Текст] / С. В. Антипова, С. В. Кишкилев, В. Г. Коротков // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 34-35. - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--технологія
Дод.точки доступу:
Антипова, С.В.; Кишкилев, С. В.; Коротков, В.Г.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
7.
|
Демидов, И. Н.
Изучение окисления некоторых промышленных жиров в твёрдой фазе [Текст] / И. Н. Демидов, А.ВЮ Григорова, А. А. Демидова // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 36-38.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--технологія
Дод.точки доступу:
Григорова, А.ВЮ; Демидова, А.А.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
8.
|
Асауляк, А. В.
Исследование показателей качества растительных масел для использования в мясной промышленности [Текст] / А. В. Асауляк, А. Д. Солецкая, И. С. Пересадюк // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 39. - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--технологія
Дод.точки доступу:
Солецкая, А.Д.; Пересадюк, И.С.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
9.
|
Левчук, И. В.
Оптимизация условий определения фталатов методом газожидкостной хроматомасс-спектрометрии – путь к решению эколого-технологической проблемы масложировой отрасли [Текст] / И. В. Левчук, В. А. Кищенко, В. К. Тимченко // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 40-42. - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--технологія
Дод.точки доступу:
Кищенко, В.А.; Тимченко, В.К.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
10.
|
Методы и подходы к идентификации пищевых продуктов [Текст] / М. С. Рожнов, Д. Н. Мельник, В. А. Голодняк // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 43-46. - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--Якість і безпека
Дод.точки доступу:
Рожнов, М.С.; Мельник, Д.Н.; Голодняк, В.А.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
11.
|
Николаенко, М. В.
Использование антиоксидантов в кондитерской промышленности [Текст] / М. В. николаенко, О. М. Сон, Л. А. Текутьева // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 46-47. - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--Якість і безпека
Дод.точки доступу:
Сон, О. М. ; Текутьева, Л. А.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
12.
|
Очистка сухих сыпучих продуктов [Текст] // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 48-49.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--Обладнання
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
13.
|
Халиуллин, Д. Т.
Определение рациональных режимов работы пневмомеханической семенорушки [Текст] / Д. Т. Халиуллин, Э. Г. Нуруллин, А. В. Дмитриев // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 50-51. - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--Обладнання
Дод.точки доступу:
Нуруллин, Э.Г.; Дмитриев, А.В.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
14.
|
Шабалин, Г. С.
Проблема измерения влажности сыпучих продуктов в потоке решена!!! [Текст] / Г. С. Шабалин // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 52-54.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--Обладнання
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
15.
|
Фадеев, Л. В.
Предложения по повышению эффективности переработки подсолнечника на масло и дополнительные возможности маслозаводов по глубокой переработке семян подсолнечника [Текст] / Л. В. Фадеев // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 55-58.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--Обладнання
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
16.
|
Шахов, С. В.
Технология и оборудование для регенерации кизельгурового шлама методом сушки и термического прожига [Текст] / С. В. Шахов, М. О. Жигулина, Д. М. Визир // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 59-60.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість--Обладнання
Дод.точки доступу:
Жигулина, М.О.; Визир, Д.М.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
17.
|
Чумак, О. П.
К вопросу о повышении квалификации кадров персонала на предприятиях масложировой отрасли [Текст] / О. П. Чумак // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 61-62.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Олійно-жирова промисловість--Підготовка кадрів
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
18.
|
Ванжула, А. Д.
Особенности защиты информации на предприятии [Текст] / А. Д. Ванжула, С. В. Степная // Масложировой комплекс : научно-практический журнал. - 2013. - N 4. - С. 63-64. - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 2308-8257
Рубрики: Масложирова промисловість
Дод.точки доступу:
Степная, С.В.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
|
|
Електронний каталог ННСГБ НААН
Повнотекстові книжкові видання
Стандартний
Головна
Опис